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 Tarte au citron meringuée

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   Posté le 13-02-2010 à 16:46:13   

Pour 6 personnes :

1 pâte sucrée
3 oeufs
3 citrons
150g de sucre en poudre
30g de beurre


Pour la meringue:
3 blancs d'oeufs
150g de sucre en poudre


Mélanger le jus de citron, le sucre en poudre et les oeufs. Faire cuire le tout jusqu'a ébullition en remuant sans s'arrêter.
En fin de cuisson, ajouter le beurre couper finement.
Verser le tout sur la pâte puis enfourner a 130° pendant 15 minutes. sortir la tarte du four et la laisser refroidir un peu.
Monter les blancs en neige tout en incorporant le sucre en meme temps battre le tout 5 bonnes minutes.
Positionner la meringue sur la tarte en étallant la merignue partout puis enfourner a nouveau la tarte au four environ 5 min.


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Ksiba
Je suis moi grâce à toi
Ksiba
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   Posté le 14-02-2010 à 17:35:01   Voir le profil de Ksiba (Offline)   Répondre à ce message   http://ksiba.deviantart.com/   Envoyer un message privé à Ksiba   

Une recette à tester ^^

Je la connaissait pas cette recette de tarte au citron mais ça a pas l'air mauvais (enfin ma mère devrait aimer car perso les tartes au citron c'est pas mon truc ^^)

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"Chaque fois qu'un animal partage notre vie, il est simplement en visite, la visite est plus courte pour certains et plus longue pour d'autres."
Manue91
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   Posté le 14-02-2010 à 18:16:28   Voir le profil de Manue91 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à Manue91   

Huuuum la meringue...

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Erios, à jamais dans mon coeur...
Djanko60
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   Posté le 14-02-2010 à 18:18:02   Voir le profil de Djanko60 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à Djanko60   

Ksiba a écrit :

Une recette à tester ^^

Je la connaissait pas cette recette de tarte au citron mais ça a pas l'air mauvais (enfin ma mère devrait aimer car perso les tartes au citron c'est pas mon truc ^^)


roh c'est trop bon les tartes au citron.

ma préféré c'est la citron chocolat

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popy48
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   Posté le 14-02-2010 à 19:13:58   Voir le profil de popy48 (Offline)   Répondre à ce message   http://aussies.over-blog.com/   Envoyer un message privé à popy48   

rhooo merciiiii j'adore ça !

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http://aussies.over-blog.com/


des photos des louloutes sur :
http://community.webshots.com/user/popykiddoelessar/
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   Posté le 15-02-2010 à 13:13:12   

nadine46
contre vents et marées
nadine46
4179 messages postés
   Posté le 15-02-2010 à 15:41:27   Voir le profil de nadine46 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à nadine46   

Mmmmmmmmmmmm

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j'ai crié : ohhhh vie tu es méchante......l'écho m'a répondu : CHANTE
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