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 Lasagne

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Syl 38
teuteur
Syl 38
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   Posté le 15-05-2008 à 14:05:04   Voir le profil de Syl 38 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à Syl 38   

Je cherche une bonne recette pour pouvoir en faire.

A vos idées

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Voiron (38)
Angy 74
Un aussie heureux est un aussie boueux
Angy 74
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   Posté le 15-05-2008 à 16:39:43   Voir le profil de Angy 74 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à Angy 74   

Pas d'idées mais quand tu auras trouvé, je veux bien me "dévouer" pour goûter

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etienne35
etienne35
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   Posté le 15-05-2008 à 17:12:43   Voir le profil de etienne35 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à etienne35   

Le truc est de ne pas cuire les pates avant. Elles cuisent avec la béchamel et sauce tomate.
clint 93
clint 93
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   Posté le 15-05-2008 à 17:39:37   Voir le profil de clint 93 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à clint 93   

et bien moi c'est mon mari qui les fait et je peux vous dire qu'ils sont délicieux : lui il met les différentes couches pates, viandes, sauce tomates et il fini par pates aprés il met du lait pour que les pates cuisent. ( pas de cuisson de pates avant) et le plus de couches possible
et c'est un régal

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veronique
lyne
lyne
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   Posté le 15-05-2008 à 19:20:47   Voir le profil de lyne (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à lyne   

J'ai une recette toute simple.
Pas de cuisson pour les lasagnes.
Faire une sauce tomate avec de la viande hachée
Je remplace la bechamel par de la mozza à cuire.
Commencer par une couche de sauce tomate + viande hachée.
Mettre les lasagnes
ajouter des rondelles de mozza
Je fais 3 couches et je finis par une couche de sauce tomate
Je parsème le plat de gruyère et au four.
Whitsunday
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Whitsunday
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   Posté le 16-05-2008 à 10:29:44   Voir le profil de Whitsunday (Offline)   Répondre à ce message   http://www.berger-australien-whitsunday.com/   Envoyer un message privé à Whitsunday   

Ma grand mère est la reine des lasagnes (hein Régis ) ... par contre recette ultra compliquée faut bac + 10

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Lorraine
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rosaled
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   Posté le 16-05-2008 à 11:08:48   Voir le profil de rosaled (Offline)   Répondre à ce message   http://www.pweil.com   Envoyer un message privé à rosaled   

Whitsunday a écrit :

Ma grand mère est la reine des lasagnes (hein Régis ) ... par contre recette ultra compliquée faut bac + 10



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Whitsunday
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Whitsunday
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   Posté le 16-05-2008 à 11:11:14   Voir le profil de Whitsunday (Offline)   Répondre à ce message   http://www.berger-australien-whitsunday.com/   Envoyer un message privé à Whitsunday   

rosaled a écrit :

[citation=Whitsunday]Ma grand mère est la reine des lasagnes (hein Régis ) ... par contre recette ultra compliquée faut bac + 10

:lol4:[/citation]


et Edgard en a fait une overdose

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regis
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   Posté le 16-05-2008 à 13:18:01   Voir le profil de regis (Offline)   Répondre à ce message   http://www.bergers-australiens.net   Envoyer un message privé à regis   

ha les lasagnes de ta grand mére !!!!!!!!!!!!!!!!

voudrais bien la recette d ailleur

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"Le savoir que l'on n'enrichit pas chaque année s'appauvrit tous les ans"
LAO TSEU (VI et V siècle avant JC)
naty GE
ptite suisse !!!
naty GE
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   Posté le 16-05-2008 à 14:34:30   Voir le profil de naty GE (Offline)   Répondre à ce message   http://x-alaska-07-x.skyrock.com/   Envoyer un message privé à naty GE   

moi aussi... j'ai le bac-lasagne + 11 ça devrait le faire
Whitsunday
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Whitsunday
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   Posté le 16-05-2008 à 14:40:18   Voir le profil de Whitsunday (Offline)   Répondre à ce message   http://www.berger-australien-whitsunday.com/   Envoyer un message privé à Whitsunday   

je vais lui demander

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naty GE
ptite suisse !!!
naty GE
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   Posté le 16-05-2008 à 15:04:05   Voir le profil de naty GE (Offline)   Répondre à ce message   http://x-alaska-07-x.skyrock.com/   Envoyer un message privé à naty GE   

miam merciiii
dune34
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   Posté le 16-05-2008 à 18:05:08   Voir le profil de dune34 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à dune34   

J'ai une recette de "lasagnes riches"
La base c'est une bolognaise
La garniture c'est des fromages italiens et des oeufs durs
Les pâtes ne sont pas précuites
Les fromages: Mozarella, Brousse, Rome (picorino roma) il est essentiel pour le goût ne pas le remplacer par du parmezan et encore moins par du gruyère
désolé pour la suisse
Une couche de bolognaise, une couche de lasagne rebolognaise et fromages en rondelles pour la mozarella, avec la petite cuiller pour la brousse, rapé pour le rome, en rondelles pour les oeufs et ainsi de suite en terminant par le fromage jusqu'à remplissage du plat (le mien fait la surface du four et 10 cm de haut) j'arrive à caler 10 personnes!!!!!
30 minutes de cuisson environ Th 6/7 c'est très bon réchauffé
Bien sûr plus les fromages sont de qualité meilleur est le résultat
Attention le rome ou romain est plutôt salé en tenir compte dans l'assaisonnement
Bon AP

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Jean

Dune: toujours présente jamais collante!
dune34
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   Posté le 16-05-2008 à 18:07:51   Voir le profil de dune34 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à dune34   

Pardon j'avais pas vu la recette de Lyne c'est un peu la même en plus riche

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Jean

Dune: toujours présente jamais collante!
miss wi
Vive les chiots !!!
miss wi
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   Posté le 16-05-2008 à 21:07:02   Voir le profil de miss wi (Offline)   Répondre à ce message   http://www.topdogs.ch/   Envoyer un message privé à miss wi   

Moi la "rital" je ne vous en dit pas plus, si ce n'est que je fais les lasagnes (pâte) moi -même, avec une petite machine que je dois faire tourner à la main.
Sinon vous prenez un peu de tout ce qui vient de ce dire, que vous mélanger tout cela et elles ne peuvent qu'être délicieuses.
isa45
les chiens font pas des chats!
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   Posté le 17-05-2008 à 10:25:36   Voir le profil de isa45 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à isa45   

eh bien moi je fais dabord un bourguignon que je "mixe" avec une bonne ratatouille et j'alterne avec une bechamel,(une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants;finir par une couche de bechamel à la crème et fromage sur le dessus

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isabelle
Membre désinscrit
   Posté le 17-05-2008 à 22:12:02   

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=18215

Moi je fais celle là elles sont super bonnes!!!! je mets juste du bouillon de légumes ou de vollaille à la place de l'eau!!! et je mets un peu d'ail dans la sauce béchamel!!!

et en voici plein d'autre super originales...

http://recherche.marmiton.org/Default.aspx?nq=&pq=lasagnes&sort=markdesc&st=0&start=0
naty GE
ptite suisse !!!
naty GE
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   Posté le 26-10-2008 à 09:46:06   Voir le profil de naty GE (Offline)   Répondre à ce message   http://x-alaska-07-x.skyrock.com/   Envoyer un message privé à naty GE   

Withundayyyyyyyy!!! grand-mère à donné la recette??

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mitakuye oyasin
dune34
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   Posté le 12-11-2008 à 17:00:08   Voir le profil de dune34 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à dune34   

Une photo de mon plat de lasagnes


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Jean

Dune: toujours présente jamais collante!
regis
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   Posté le 12-11-2008 à 17:10:12   Voir le profil de regis (Offline)   Répondre à ce message   http://www.bergers-australiens.net   Envoyer un message privé à regis   

hummmmmmmmmmmm ca a l air bon

j ai hate de manger les lasagnes de mamie whitsunday,en février peut etre ??

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naty GE
ptite suisse !!!
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   Posté le 12-11-2008 à 17:53:58   Voir le profil de naty GE (Offline)   Répondre à ce message   http://x-alaska-07-x.skyrock.com/   Envoyer un message privé à naty GE   

pis nous euh! on attends toujours la recette

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mitakuye oyasin
naty GE
ptite suisse !!!
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   Posté le 14-12-2008 à 16:00:36   Voir le profil de naty GE (Offline)   Répondre à ce message   http://x-alaska-07-x.skyrock.com/   Envoyer un message privé à naty GE   

ben là tout de suite j'ai bien envie de lasagne mais j'attends toujours la recette teplééééé withsunday

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mitakuye oyasin
clint 93
clint 93
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   Posté le 14-12-2008 à 20:55:28   Voir le profil de clint 93 (Offline)   Répondre à ce message   Envoyer un message privé à clint 93   

ça à l'air bon tout ça

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veronique
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