| | | Forum du Berger Australien LOF Aussie Passion |
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| | | | | | | | Klo |  | | 962 messages postés |
|  Posté le 26-08-2009 à 19:43:20   
| En tant que vendeuse en poissonnerie à mes heures perdues, je ne pouvais pas ne pas vous donner l'une de mes recettes préférées!
(et Dieu sait que pourtant je n'aime pas vraiment le poisson :s)
Ingrédients:
- thon blanc ou thon rouge en tranche épaisse
- crème fraîche
- champignons (en boîte)
- lardons
- oignons
Vous faites revenir vos champignons dans du beurre et les videz au maximum de leur eau.
Vous faites de même avec les lardons et caramélisez les oignons.
Vous poêlez les tranches de thon avec les champignons, lardons et oignons et rajoutez la crème fraîche.
Laissez mijoter et servez bien chaud, le thon cuit comme vous l'aimez (mi-cuit ou à point)
Tout simple et c'est très bon.
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Ermès - 03.04.09 <3 |
| | Demoiselle Chamalow |  | | 355 messages postés |
| Posté le 15-09-2009 à 20:34:23
| Merci pour la recette, moi qui aime le poisson, une idée recette à essayer mais ca sera sans les oignons pour moi ! !
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| | isa45 | | les chiens font pas des chats! | | 1831 messages postés |
| Posté le 17-09-2009 à 11:04:15
|  merci pour la recette moi ça sera avec tout 
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isabelle |
| | alainf | | 287 messages postés |
| Posté le 18-09-2009 à 16:22:58
| ça a l'air d'etre bon, tu me donnes faim.
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