Sujet : Verrines de coulis de fraise/ mascarpone/speculos |
|  Posté le 13-02-2010 à 16:50:23
| Pour 4 personnes :
300g de fraises
250g de Mascarpone
2c à soupe de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
12 speculos
Pour faire le coulis, faire cuire à feux doux les fraises avec un petit peu de beurre, un peu de sucre et un tout petit peu d'eau.
Mélanger le sucre et le jaune d'oeuf, y ajouter le mascarpone et les blancs montés en neige.
Ecraser les speculos en miette.
Pour la présentation des verrines, faire une couche de speculos, une couche de coulis, une couche de mascarpone, une couche de speculos, une couche de coulis, une couche de mascarpone..........
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| Posté le 13-02-2010 à 17:28:40
| Huuuuuum ça doit etre bon... Tu m'invite quand Flo?  |
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| Posté le 13-02-2010 à 18:18:12
| Ah ben quand tu veux avec plaisir, tu viens avec Kinou hein et je te ferai mes petites verrines  Trop bon  |
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| Posté le 13-02-2010 à 21:23:15
| Miam !!! 
allèchant !...vivement la saison des fraises ! |
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| Posté le 13-02-2010 à 21:44:14
| ben moi j'en ai trouver je les ai fait hier soir les verrines
Et elles étaient super bonnes les fraises |
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| Posté le 14-02-2010 à 00:01:35
| Faut pas me mettre ça sous le nez  |
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| Posté le 14-02-2010 à 14:45:39
| | j'arrive j'espère qu'il en reste une pour moiii miam |
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| Posté le 14-02-2010 à 14:47:08
| | Hamtaro, désolée mais on a tout manger |
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| Posté le 14-02-2010 à 17:33:38
| Ça m'a l'air bizarre le mariage speculoos et fraise mais c'est à tester ^^
Une recette de tiramisu en plus XD |
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| Posté le 15-02-2010 à 19:45:54
| | Non non super bon le mariage des deux essaye tu verras, ici tout le monde en raffole et m'en redemande a chaque fois |
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| Posté le 15-02-2010 à 19:46:44
| y a meme des fois ou on me menace de pas venir diner si je fais pas mes verrines
C'est pas bien le chantage hein |
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| Posté le 15-02-2010 à 20:30:38
| | Hey ben ceux qui se décommandent, tu m'invite à leur place, je me passerai des verrines, et Equinoxe aussi ! |
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| Posté le 15-02-2010 à 20:57:11
| | vous venez quand tu veux equinoxe et toi manue |
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| Posté le 16-02-2010 à 18:56:37
| Déjà, faut qu'on se fasse notre balaaaaade !  |
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| Posté le 16-02-2010 à 19:57:28
| oui tu m'étonnes !!!!!!!!! il fait pas encore sa crise d'ado ton kinox? parce que moi la mienne c'est parti
Edité le 16-02-2010 à 19:58:38 par titeflo94
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| Posté le 17-02-2010 à 19:34:16
| Hé ben titeflo !! T'es un vrai petit cordon bleu on dirait !!! après la tarte au citron (que j'ai copié/collé pour une collègue qui en raffole) tu passe aux verrines !!!!
Je crois qu'on a trouvé notre chef cuisto les filles |
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| Posté le 17-02-2010 à 19:41:55
| lollypop, j'adore faire la cuisine
ça fesait un moment que je t'avais vu elle va bien la belle bahia ? |
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|  Posté le 17-02-2010 à 22:33:06
| Flo je vois ça !!! Moi aussi je m'en donnerai à cœur joie, si seulement j'avais le temps de faire la cuisine!!! En ce moment c'est surtout surgelé/coquillettes ça crains grave  !!!
Sinon oui ma poupette va bien! Elle a eu sa période gros rejet de l'autorité, mais depuis ça va bcp mieux! En ce moment on bosse le "salut" d'obé rythmée  Allez dans une semaine elle l'a et même plus besoin de la friandise (il faut y croire )
Et puis comme elle va sur ses 8 mois il faut sérieusement que je voie à la faire stériliser la mémère... voili voilou !!! Et ta Elphy, ça boume aussi ?
[clignote]zibou ![/clignote] |
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| Posté le 17-02-2010 à 22:57:51
| 8 mois deja, elle a du bien pousser depuis le temps ta puce, faudra nous mettre des petites photos
Oui oui Elphy va trés bien elle a la peche tout vas bien
bisous |
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| Posté le 18-02-2010 à 00:12:41
| | ohhhh ca a l'air bonnnnnnnnnnnn |
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| Posté le 18-02-2010 à 17:19:21
| titeflo94 a écrit :
oui tu m'étonnes !!!!!!!!! il fait pas encore sa crise d'ado ton kinox? parce que moi la mienne c'est parti |
Oh si il commence, il a même ses hormones qui le travaillent là... ça y va sur le coussin !  |
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| Posté le 18-02-2010 à 19:54:06
| | je t'envoi un mp pour la ballade manue |
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| Posté le 28-02-2010 à 22:21:05
|  J'en veuuuuuuuuuuux aussiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!! Suis prête à déguster là !!  |
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| Posté le 01-03-2010 à 00:28:58
| | ben viens kiba jt'en fais avec plaisir mais bon si tu veux éviter le trajet tu peux en faire chez toi |
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| Posté le 01-03-2010 à 00:57:55
| C'est dans ces moments que je suis contente de ne pas habiter aux USA, parce que déjà que la France est trop grande pour moué alors qu'est-ce que ce serait là-bas !
"-tu viens manger à la maison quand tu veux !
-bah oui j'veux bien mais t'habites un peu à New York et moi à Los Angeles, ça fait une tite trotte que même !"  |
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| Posté le 01-03-2010 à 21:50:06
| | Miam !! |
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| Posté le 04-03-2010 à 14:40:20
| | Rohhh tania nous en avait fait pour le réveillon de nouvel an mais avec des framboise au lieu de fraises... c'était effectivement trop bon!!!! |
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