Sujet : fondants au chocolat |
|  Posté le 15-02-2007 à 12:57:02
| voici une petite recette facile que j'ai testé hier pour la saint valentin et que j'ai trouvé très bonne et Dragonne aussi d'ailleurs car cette petite chipie en a profité pour gouter délicatement 2 gateaux!!!!
pour 6 pers:150 g de chocolat noir amer+12 carrés/ 4 oeufs/ 80 g de beurre + pour les moules/ 90 g de sucre/ 2c. à soupe rase de farine/ sucre glace.
1/ préchauffez le four th.8(240 degrés).beurrez 6 petits moules.cassez 150 g de chocolat en morceaux et faites le fondre au bain-marie avec le beurre.
2/dans une jatte, fouettez les oeufs avec le sucre, puis incorporez la farine.Ajoutez le chocolat fondu et mélangez intimement.
3/Versez la moitié de cette préparation dans les moules beurrés.Mettre 2 carrés de chocolat dans chaque moule et terminez par le reste de la préparation au chocolat.Enfournez 10 minutes.
4/Sortez les fondants du four et laissez refroidir 5 minutes avant de les démouler délicatement.Saupoudrez de sucre glace et servir!!!!
et c'est un vrai délice car à l'intérieur du gateau on a comme un coulis de chocolat:::ca passe tout seul  |
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| Posté le 15-02-2007 à 13:00:31
| bon, déjà deux autres prévues pour ce week-end...
Celle ci, je vais la tester la semaine prochaine...
VIVE LE CHOCOLAT....
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| Posté le 15-02-2007 à 16:41:26
| Hummmm !!!! 
Je vais tester ça!!!! 
Le chocolat ne fait pas grossir c 'est connu !!! 
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| Posté le 15-02-2007 à 18:18:15
| Absolument pas....c'est un excellent anti-dépresseur.....
Aucun kilo....jamais....
Heu...vais peut-être retourner courir après tout les essais de gateau, moi...
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| Posté le 19-02-2007 à 08:50:41
| J'ai testé ce week end... Excellent!!
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| Posté le 26-02-2007 à 19:34:24
| aaaah!! super!!!
je cherchais une recette nouvelle de fondant au chocolat!! pour change!r!  jvais l'essayer!
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| Posté le 26-02-2007 à 21:07:58
| c' est cette recette que je fais pour les clients de la buvette ....depuis 6 ans ...et ils en redemandent !!!! 
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