Dernières réponses | | alors les brusquettes c'est simplement une baguette de pain coupée en tranches épaisses et grillées au four. Mais il faut mettre dessus APRES les avoir dorées: des tomates fraiches coupées en dé que l'on aura fait macérer avec du sel, de l'ail haché, de l'origan et du poivre. Laisser mariner au minimum 2 heures au réfrigérateur. Servir le pain chaud avec les tomates à peine sorties du refrigérateur. Génial pour les apéros en été bien chaud ( encore faut-il en avoir un été car il me semble qu'on arrive en hiver là |
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