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| Berger Australien FORUM Aussie Passion |
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| mabecle |  | | 84 messages postés |
|  Posté le 06-12-2007 à 10:45:09   
| Voici une recette importée des USA arrivée chez moi par Düsseldorf et qui à chaque fois a régalé un grand nombre de gourmand.
Trève de bavadage :
200 g de chocolat (type Nestlé Dessert)
100 g de beurre
2 cuillères à soupe d'eau
125 g de sucre en poudre
2 cuillères à café d'extrait de vanille
2 oeufs battus
40 g de farine
150 g de chocolat blanc
100 g de fruit à coque (noix, noisettes, noix de cajou) au grès de vos envies
on peut aussi rajouter pour faire un peu plus noël
1 cuillère à café de canelle
1/2 cuillère à café de poudre d'anis étoilée
un moule d'environ 20x20 (en triplant les proportion je le fait directement dans le lèche frite du four !)
cuisson 35 min à 180-200 °C.
1) faire fondre le chocolat avec l'eau et le beurre
2) ajouter tous les autres ingrédients sauf le chocolat blanc
3) découper ce choc blc en petits morceaux (un carré peut être coupé en 4, chez nous la petite (4ans) aime le faire avec un couteau à beurre, bien sûr la tablette n'ai jamais entière losqu'elle a fini)
4) rajouter ces morceaux juste avant de verser l'appareil dans le moule (c'est pour la répartition)
5) pour faciliter le démoulage vous pouvez mettre du papier sulfurisé au fond du moule
6) régalez-vous !
Ce gâteau s'accompagne très bien d'une glace vanille ou d'une crème anglaise, garder dans une boîte hermétique il se conserve au moins 3 jours.
Merci de me dire ce que vous en pensez, et si vous le testez et qu'il vous plaît, faîtes le circuler pour qu'il continue son tour du monde !!!
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Claire |
| | ptitepimousse | | Calypso, de l'amour avec du poil autour ! |  | | 1989 messages postés |
|  Posté le 11-12-2007 à 11:25:14 
| Ouh lala... j'en ai l'eau à la bouche ! J'ai tous les ingrédients chez moi, je crois que je vais essayer ce week end 
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Charming Lover du Clan Mikero, dit Calypso
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| | Corine | | Abby Mini et Charlie Maxi!! |  | | 701 messages postés |
| Posté le 11-12-2007 à 11:54:58
| Ummm.....Ca a l'air délicieux 
Je vais l'essayer ce soir!!
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| | clo |  | | 1356 messages postés |
| Posté le 12-12-2007 à 14:39:01
| J'ai pas pu résister à faire des brownies... j'adoore !!
bon il m'as manqué quelques ingrédients...
mais très bonne recette  
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100% protecteur...100% gardien ! |
| | tinou | | Victor, Aytan, Chasy & Cie |  | | 2969 messages postés |
| Posté le 30-01-2008 à 08:16:08 
| il a intérêt d'être bon, je fais ta recette dimanche pour l'anniversaire de Pauline !!!
tant pis pour les absents 
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la page de mes aussies |
| | regis | | 1ere jeune femelle NE & championnat |  | | 9446 messages postés |
| | | mabecle | | | 84 messages postés |
| Posté le 30-01-2008 à 14:41:03
| je ne connais pas d'enfants qui ont résistés sauf ceux qui n'aime pas le chocolat ..... si si ça existe ! 
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Claire |
| | ambre-blue |  | | 203 messages postés |
| Posté le 30-01-2008 à 18:30:53
| ça a l'air d'être super bon!!
Je vais l'essayer ce week-end!
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Ce qui est plaisant avec un chien,c'est qu'on peut faire l'idiot avec lui et que non seulement,il ne vous fera aucun reproche,mais il fera l'idiot lui aussi. |
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BERGER AUSTRALIEN AU COEUR DU VERDON